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团购手工年货方便但有隐患

作者: 来源:搜狐 2013-02-08 02:51:14 阅读 我要评论

本报讯 春节将至,人们都在忙乎着采购年货。记者发现,今年采购年货又出现了一种新方式家庭手工年货团购。不少网友利用闲暇时间在家里制作食品年货,并将它们邮购或者上门送给没时间采购年货的人。大连网友“招福小猪”就是其中的一位。

“招福小猪”从3年前开始“触电”自制食品,并把自己的成果及制作方法发在论坛上与大家分享。久而久之,许多网友就想购买她做的这些食品。于是,她建立了一个QQ群,帮助他们制作并且邮购。

年关将至,“招福小猪”更加繁忙。上午,她去大菜市买原料,下午制作,接着挨家挨户送达,晚上再邮购。她帮大家准备了种类丰富的年货,“我这一个月光猪肉就买了四五百斤,用来做风干肠、酱猪蹄、皮冻等。”“招福小猪”说,她还帮人代购了400多斤的干果,为了让大家能吃到新鲜干净的年货,她仔细挑选原料。

家庭手工年货团购不仅价格低于市场平均价格,而且方便,省去人们奔波购买之苦,更关键的是有股家的味道。网友“忆”发帖说,“叉烧肉、大肠都很新鲜、好吃,下次再多要点。”另一位网友也表示,他只需要在家等着家庭手工年货送上门就行了。记者得知,由于年货数量有限,许多没有抢上的网友只能一直在网上等“跑单”,希望有人退多余的年货。

虽然这种新型的年货采购方式有不少优势,但是也有网友质疑家庭手工食品的安全性,另外,大家也需注意这种年货保存期相对较短,需要及时食用。...


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