上世纪70年代我国食品机械作为新兴行业逐渐在国内兴起，直至今日，我国食品机械已经过了20多年的发展慢慢的成为机械领域中的成熟产业。同时，在国家政策的扶持之下，使得国内食品机械水平不断提高，进入更适合行业进步发展的新时代。

　　纵观我国食品机械行业的发展，不难发现制约我国食品行业发展的关键因素：国内食品机械技术严重落后于国外先进企业技术。据中国食品机械网http://www.food71.com/统计，自食品机械发展以来，我国食品机械企业针对高端的技术设备均采取进口措施，仅仅是塑料薄膜双向拉伸设备生产线就高达1亿元，这对于国内企业来说是比不小的开支。企业大部分的开支如果用在进口设备费用之上，便会严重制约我国食品机械企业的良性发展。

　　由国内食品机械行业的发展来看，不难发现我国众多机械领域在发展中存在的弊端，国内各企业人士很少会将人力、财力投入到新技术的开发上面，面对需要高端技术的产品，常常选择国外进口，以便更快的满足国内客户的需要。这样做所产生的弊端可以从国内食品机械的发展来看，食品机械经过长时间的进步与发展，早已经成为国内成熟的“老企业”，但是就是这样一个“老企业”并没有为新兴企业提供最完善的发展模式，反正常常作为反面教材，看出了国内食品机械对于国外产品的技术依赖，很难在短时间内持续稳定的独立发展下去。

　　由此可见，国内食品机械行业发展模式的变革已迫在眉睫，近几年，在国家政策的扶持之下，很多行业已经看到了自己广阔的发展前景，但是，究竟如何在大好的发展前景之下实现更大程度的发展，是每个企业需要慎重考虑的问题。中国食品机械网认为，国内食品机械的应用领域涉及广泛，现在只需从技术方面出发，将原本进口产品设备所支出的费用有效的利用在新技术的研发工作至上，毕竟“自主创新”始终是企业发展的必经之路，只有具有自己企业独特的技术力量，才能使企业更加持续稳定的发展起来。

　　虽说我国食品机械行业在发展的道路上存在着许多困难，但是食品机械设备在业内的需求力度之大却是有目共睹的，因此，食品机械企业若在技术方面加大投入，那么将会为国内食品机械行业铺就广阔的发展之道，使我国食品机械行业企业真正的发展起来。

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本文标题：坚持走自主创新之路 力推国内食品机械发展

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